Сегодня хочу вам рассказать о приготовлении нового блюда. Примечательно, что наггетсы пользуются довольно большим потребительским спросом. Чтобы полакомиться этим яством, совсем не обязательно отправляться в МакДональдс. Сделать их вы можете у себя дома, используя понравившиеся вам рецепты. Одним из них делюсь в данной статье с вами.
Об используемых ингредиентах. Состав блюда
Я использую такие продукты:
- Курицу (200 г). Вам будет нужен именно куриный фарш.
- Одно куриное яйцо.
- Овощи. Можете сделать вкусное пюре из кабачка, баклажана или отваренной цветной капусты.
- Панировочные сухарики Панко. На такое количество мяса и овощей беру два стакана панировки.
- Одна маленькая ложка ваших любимых специй.
- Немного соли и молотого перца (на вкус).
Первый шаг: сделайте овощное пюре
Сначала на разделочной доске нарубите овощи. Затем пересыпьте их в чашу блендера, в которую потом нужно будет вбить куриное яйцо. Далее включите кухонный агрегат и тщательно все перемешайте, чтобы получившаяся овощная масса имела полностью однородную консистенцию.
Второй шаг: сделайте куриную смесь
На данном этапе продукцию из блендера пересыпьте в большую миску. Туда же добавьте нужное количество куриного фарша и обогатите специями. Теперь нужно при помощи вилки все хорошенько перемешать.
Третий шаг: сделайте наггетсы
На рабочую поверхность насыпьте панировочные сухарики, на которых затем равномерно распределите приготовленную куриную смесь так, чтобы толщина ее слоя составила около 10 мм. Сверху посыпьте панировкой, посолите и поперчите по вкусу. Используя формочки для приготовления печенья, сделайте несколько заготовок.
Завершающий этап: выпекайте в духовке
Готовлю блюдо в духовом шкафу при 240-градусном температурном режиме. Заготовки разложите на противне и выпекайте пятнадцать минут. Приятного аппетита!