Этот смузи из кале на вкус как мороженное! Если вы не любите капусту кале или просто устали от тривиальных рецептов с ней, попробуйте приготовить этот напиток. Вы удивитесь, но полезный рецепт с витаминами, минералами и множеством полезных веществ не уступает излюбленному лакомству детей и взрослых. Главным секретом смузи является щепотка соли, она оттенит сладость фиников.
Ингредиенты:
- 1/4 стакана (43 г) фиников
- 1 стакан (240 мл) фильтрованной воды
- 1 стакан (25 г) капусты кале
- 1/2 стакана (70 г) сырых несоленых орехов кешью, замоченных
- 2 банана среднего размера
- шепотка морской соли
- 1/2 чайной ложки экстракта ванили
- 1 чайная ложка имбиря
- 2 стакана (250 г) кубиков льда
Дополнительные ингредиенты:
- 1 столовая ложка льняного масла
- 1 столовая ложка семян чиа
- 1 чайная ложка порошка пырея
Приготовление: Поместите измельченные финики в маленькую миску. Залейте их 1 стаканом фильтрованной воды и оставьте на 20 минут, чтобы они размягчились. Вылейте воду с финиками в блендер, добавьте другие ингредиенты, и взбейте на высокой скорости в течение 30-60 секунд до гладкой и сливочной консистенции.
Готовьте с любовью!econet.ru