Ингредиенты✓ 250 г творога
✓ 1 ст. ложка сахара
✓ 0.5 чайной ложки соли
✓ 2 яйца взбить
✓ 2 ст. ложки манной крупы
✓ 0.5 стакана молока
✓ Изюм по желанию
Манку с молоком смешать и дать постоять минут 10, чтобы крупа набухла.
Взбить яйца с сахаром, добавить творог, изюм, соль и набухшую манку.
Всё перемешать и вылить в форму, смазанную маргарином и посыпанную сухарями или манной крупой (чтобы не прилипало).
Запекать в разогретой духовке при мощности 200 градусов минут 40.
Духовку не открывать, а то запеканка опустится.
Приятного аппетита!