Все огородники знают о том, как сложно вырастить крупный и сочный чеснок. Как правило, количество головок в урожае оказывается приличным, но их качество оставляет желать лучшего. Дольки зачастую оказываются мелкими и лишенными специфического вкуса, пресными. Более того, такой чеснок плохо хранится, головки быстро высыхают или даже начинают плесневеть.
Между тем вырастить крупный и сочный, вкусный чеснок, который к тому же станет хорошо храниться, довольно-таки просто, нужно лишь следовать трем простым правилам.
Что это за правила?
Конечно же, размер головок чеснока напрямую зависит от сорта. Если вы посадили сорт, характерной особенностью которого являются небольшие дольки, урожая крупного чеснока вы не соберете.
Три основных правила таковы:
- проводить своевременно очистку, обработку и рыхление почвы;
- обеспечивать уход при выращивании;
- не забывать про полив.
Если не забывать об этих правилах, никаких сложностей при выращивании чеснока не возникнет, а урожай приятно удивит.
Что нужно делать?
Вне зависимости от того, когда вы сажаете чеснок, осенью или весной, крайне важно заниматься почвой – убирать мусор, такой как опавшие листья, регулярно пропалывать грядки и, конечно же, рыхлить землю. Чеснок не переносит соседства с сорняками. Плохо растет он и на гряде, покрытой опавшей листвой или другим мусором. Рыхление земли необходимо для того, чтобы в почве было как можно больше кислорода.
Зачастую дачники забывают о том, что за чесноком, как и за другими посадками, необходимо ухаживать. Поскольку этот овощ не столь капризен и прихотлив, как томаты, перцы и многие другие культуры, он часто остается без ухода. Между тем чеснок так же, как другие посадки нуждается в защите от вредителей и во внесении удобрений в почву.
Также важно мульчировать грядки, на которых выращивается чеснок. Для мульчирования оптимально подходит мелко порубленная солома. Она создаст защитный слой, препятствующий выветриванию влаги, и защитит головки чеснока от вредителей.
Что же касается полива, то проводить его нужно раз в 3-4 дня. Если лето выдастся очень жарким и засушливым, поливать грядки следует раз в два дня.