Натуральный гранатовый сок стоит в магазинах достаточно дорого. Да и никто вам не может гарантировать его стопроцентно высокое качество. Поэтому лучше такой сок сделать дома самим. Причем для этого вовсе не нужны какие-либо особенные приспособления.
Что понадобится
Для приготовления гранатового сока в домашних условиях нужно взять:
- спелые гранаты;
- разделочную доску;
- небольшой нож;
- стакан.
Как приготовить
Сначала гранаты вымойте и высушите. Затем один плод возьмите и положите на разделочную доску, со всех сторон с усилием нажмите на него несколько раз руками.
Теперь нажмите на кожуру пальцами. Она должна быть мягкой.
Небольшим острым ножом на одной из боковых сторон граната сделайте рядом несколько глубоких надрезов.
Затем возьмите плод в руки, поднесите его вплотную к стакану и с двух сторон начинайте его сжимать двумя руками. Вы увидите, что гранатовый сок довольно легко вытекает в стакан.
Одного граната среднего размера должно хватить, чтобы наполнить половину стакана.
Чтобы убедиться, что гранатовые зерна отдали весь свой сок, можете плод разобрать. Целых зерен внутри останется совсем немного.
Теперь можете взять другой гранат и повторить с ним процесс получения полезного натурального сока.