Ингредиенты:✓ твердый сыр — 200 грамм,
✓ сметана — 200 грамм,
✓ укроп — 100 грамм,
✓ яйца — 2 штуки,
✓ мука — 2 ст.л.,
✓ растительное масло — 2 ст.л..
Смешать все ингредиенты до однородной массы.
Разогреваем на сковороде растительное масло.
Выкладываем ложкой массу, разравниваем, накрываем крышкой и жарим около 5 — 7 минут.
Затем аккуратно переворачиваем и жарим вторую сторону без крышки еще 5 — 7 минут до румяного цвета.
Вкусно и в горячем и в холодном виде.
Приятного аппетита!