Хрустящие малосольные огурцы в пакете без рассола – это быстро, вкусно и удобно. Этот метод соления идеально подойдет для «полевых условий», когда у вас нет посуды и мало воды. Такие сочные огурцы малосольные пользуются большим спросом в летний период. Их часто подают с молодой картошечкой или теплым шашлычком. Хотите, но не знаете, как засолить малосольные огурцы? Тогда быстрее записывайте наш рецепт малосольных огурцов!
Пошаговый рецепт малосольных огурцов
Чтобы приготовить огурцы малосольные, возьмите следующие продукты:
- Один килограмм огурцов;
- Одна вязка зелени укропа;
- Один небольшой чеснок (около 4 зубчиков);
- Горсть кухонной соли (1 столовая ложка).
Как засолить малосольные огурцы:
- Хорошенько вымойте зелень, и очистите от шелухи чеснок. Затем измельчите их.
- Огурцы также вымойте, срежьте кончики, и поместите в полиэтиленовый мешок.
- Добавьте измельченные чеснок и зелень, посолите. Мешок завяжите, тщательно встряхните, чтобы все хорошенько перемешалось.
- Мешок с огурцами поставьте в холодильник, но периодически его встряхивайте.
- Спустя 3 часа ваши малосольные огурцы в пакете будут готовы к употреблению — если у них тоненькая кожица. Ну а если кожица более толстая, тогда вам нужно подождать около 12 часов.
Малосольные огурцы в пакете: видеорецепт
Сделать малосольные огурцы в пакете проще простого. Но если у вас появились какие-либо вопросы, просмотрите видеорецепт вкусной закуски.