Фигуристка Ирина Слуцкая регулярно готовит дома всякие вкусности для семьи. Рецептами женщина делится в "Инстаграме" со своими подписчиками. 2 октября женщина решила рассказать поклонниками рецепт ароматного грибного супа.
Приготовление супа
Вкусный рецепт супа Ирина узнала от своего мужа. Для его приготовления понадобятся:
- грибы;
- картофель;
- морковь;
- лук;
- макароны;
- подсолнечное масло;
- соль;
- сметана
Рецепт приготовления супа очень прост. Для начала следует помыть и нарезать грибы. Поместить их в кастрюлю с водой, посолить, а доведя до кипения, варить 5 минут. После слить получившийся бульон, снова залить водой грибы и посолить. Варить в течение 40 минут, после чего грибы нужно вынуть.
В бульон добавить нарезанную кубиком картошку, варить до готовности овоща. После добавить немного макарон. Тем временем на сковороде обжарить измельченную на мелкой терке морковку и нарезанный лук. Когда овощи станут мягкими и золотистыми, к ним добавляются нарезанные грибы, и все дальше жарится 5-10 минут. Зажарку добавить в бульон и перемешать.
В конце Слуцкая посоветовала: подавать такой супчик лучше со сметаной.
В своем микроблоге спортсменка ведет целую рубрику "Кулинарная пятница", в рамках которой раз в неделю делится рецептами с подписчиками.