Чистая и организованная кладовая – это ключ к свободной от беспорядка, удобной и функциональной кухне. Существует несколько обязательных условий, которых следует придерживаться при организации кладовой. И самое главное из них – создание собственной системы хранения. Как только вы создадите свою, удобную именно для вас систему, ее будет довольно легко поддерживать и вопрос о том, как организовать пространство в кладовой перестанет вас беспокоить.
Удобно организовать пространство в кладовой, создать собственную систему размещения и хранения помогут простые советы, изложенные в статье. При следовании им любая кладовая станет удобной, а кухня всегда будет находиться в чистоте и в порядке.
Совет первый: провести инвентаризацию
Первый шаг к организации удобной кладовой - это составление подробного списка всего, что у вас есть в наличии, и разделение запасов по отдельным группам. То есть запишите специи, крупы, пасты и банки, которые у вас есть, и сохраните перечень в виде заметки. Список раньше рекомендовалось хранить в кладовой, на полке или на стенке. Однако сейчас многим гораздо удобнее сохранить заметку в телефоне, в планшете или в компьютере.
Список устранит ненужные повторяющиеся покупки и поможет вам снизить траты в магазине, приобретая лишь то, что действительно необходимо, и тогда, когда это нужно. Кроме этого группировка всех запасов, распределение по категориям сделают проще зонирование пространства кладовой.
Совет второй: создание отдельных зон
После того как все запасы учтены и записаны, разделены по категориям, следует заняться зонированием пространства кладовой.
Это очень просто, нужно лишь определить участки, в которых станет храниться конкретный тип запасов. Например, правая половина средней полки отводится для круп, а левая – для макаронных изделий.
Зонирование позволит существенно облегчить поиск нужного продукта, а кроме того, вам будет очень просто составить список покупок перед походом в магазин.
Совет третий: пользуйтесь прозрачными контейнерами
Сколько раз вы опрокидывали вещи, пытаясь найти что-то в самом дальнем углу полки в кладовке, но обнаруживали, что этого там нет? Подобных ситуаций избежать очень просто.
Достаточно лишь использовать прозрачные пластиковые контейнеры, стенки которых позволяют легко видеть, что находится внутри. Да и определит количество оставшихся продуктов намного проще, если они хранятся в прозрачных контейнерах.
Совет четвертый: сделайте ярлыки
Прозрачные контейнеры – далеко не все, что помогает навести в кладовой порядок. Необходимо распечатать этикетки для всех зон и сделать ярлыки для отдельных контейнеров.
Если у вас нет самоклеящихся этикеток, простой кусок бумажной ленты и маркер вполне подойдут. Если вы переместили что-либо из одного контейнера в другой, то нужно не забыть сменить этикетку. На ярлыке стоит указывать не только наименование, но и дату покупки, срок годности.
Совет пятый: ротация на регулярной основе
Один из лучших способов гарантировать, что вы используете все, что у вас есть, своевременно, - это расположить продукты с заканчивающимся сроком годности на полках впереди. То есть нужно регулярно проверять содержимое полок и переставлять запасы по тому же принципу, по которому продукты расставляют на полках в магазинах.
Совет шестой: используйте стены
Не пренебрегайте пространством на стенах. Его использование - отличный способ создать еще больше места для хранения и уменьшить беспорядок на полках.
На стенах можно хранить специи и иные подобные запасы, например желатин. Вертикальное расположение также значительно облегчит просмотр того, что у вас есть в наличии.
Совет седьмой: задействуйте потолок
Этот совет пригодится хозяйкам, имеющим очень маленькую и тесную кладовую. Многие предметы вполне можно разместить под потолком, положив запасы в крепкие проволочные контейнеры.
Проволочные контейнеры крепятся непосредственно к потолку, и, конечно же, одна из их боковых сторон должна оставаться свободной, чтобы продукты можно было складывать и доставать. Хранить в таких контейнерах можно упаковки с чаем, кофе или запасы сахара, соли.