Если вы ждете гостей и хотите подать им к чаю не привычные сладости, а что-нибудь необычное, приготовьте домашние конфеты. Для этого вам нужно будет скомбинировать шоколад, зефир и мармелад. С приготовлением такого оригинального десерта вы справитесь всего за пятнадцать минут. Ваше угощение точно всем придется по вкусу.
Что понадобится
Для приготовления домашних конфет из готовых сладостей нужны такие компоненты:
- желейный мармелад – 100 граммов (можете взять по своему вкусу, но лучше подойдет лимонный, это придаст десерту кислинку);
- зефир маршмэллоу бело-розовый – 100 граммов;
- орех макадамия – 50 граммов;
- орех кешью – 50 граммов;
- темный шоколад – 375 граммов.
Орехи можете взять любые другие, по вашему вкусу. Можете добавить и другие виды сладостей. Десерт будет смотреться красиво с кусочками мармелада разного цвета.
Как приготовить
Сначала нарежьте на небольшие одинаковые кусочки желейный мармелад и зефир маршмэллоу. На такие же по величине кусочки нарежьте оба вида орехов.
Темный шоколад поломайте и выложите в большую глубокую миску. Шоколад необходимо растопить. Можете сделать это в микроволновой печи. Если микроволновки у вас нет, можете растопить его на водяной бане.
В миску с растопленным шоколадом всыпьте нарезанные кусочками мармелад, зефир и орехи.
Аккуратно перемешивайте все ложкой до тех пор, пока каждый кусочек равномерно не покроется шоколадом.
Готовую смесь вылейте в неглубокую прямоугольную форму, разровняйте ее ложкой. У вас должен получиться слой толщиной два-три сантиметра.
Отставьте форму, чтобы шоколад остыл и застыл.
Когда шоколад застынет, аккуратно выложите пласт из формы на разделочную доску. Ножом осторожно разрежьте десерт на одинаковые небольшие квадратики. В разрезе будет видна привлекательная смесь из разных ингредиентов.
Выложите конфетки на сервировочное блюдо и можете подавать.