Детям и взрослым понравятся эти хрустящие шарики из попкорна и зефира. Они идеально подходят для любого праздника, их так легко и весело готовить. Чтобы сделать их более радужными, я добавляю в них конфетки M&M’s.
Список продуктов
Для приготовления кукурузных шариков нам понадобятся:
- Попкорн (1/2 стакана зерен кукурузы для приготовления попкорна, или 100-граммовая упаковка простого попкорна).
- Зефир - 100 г.
- Растопленное сливочное масло - 1/4 стакана).
Как сделать хрустящие шарики из попкорна и зефира
Начните с приготовления попкорна, следуя инструкции на упаковке. Вы можете использовать для этой цели микроволновку или кастрюлю с крышкой.
Растопите масло в микроволновке (около минуты).
Как только масло растопится, добавьте в него упаковку миниатюрных маршмеллоу и снова включите микроволновку.
Подождите одну-две минуты, пока зефир полностью не расплавится, затем достаньте из микроволновки.
Добавьте массу в попкорн с конфетами M&M’s. Перемешайте деревянной ложкой, пока весь попкорн не будет покрыт клейкой, липкой смесью зефира.
Потрите руки небольшим количеством масла, чтобы попкорн не прилипал к ним. Сформируйте небольшие шарики. Затем положите на противень, выстланный пергаментной бумагой, и сформируйте оставшиеся шары попкорна. Будьте осторожны, поскольку расплавленная смесь зефира может быть горячей, особенно для маленьких ручек, если ваши дети помогают вам.
Используйте мерный стакан, чтобы сделать равномерно пропорциональные шарики попкорна с зефиром. Возможно, вам придется несколько раз смазывать руки маслом во время процесса.
Если шарики попкорна не очень хорошо держат форму, дайте им несколько минут остыть, затем снова сожмите их вместе.
Эти хрустящие шарики попкорна с зефиром лучше всего съесть сразу свежими или в течение 1-2 дней. Их можно завернуть в целлофан или прозрачную упаковку и раздавать индивидуально детям на празднике.