Яблочно-вишневый конфитюр - одна из лучших начинок для различной выпечки: рогаликов, пирожков и больших пирогов. Но не только это - его можно использовать и как приятную добавку к любому чаепитию. Особенно приятно, когда на улице осень или зима, а на столе стоит банка сладкого варенья. Вы можете готовить его как из свежих ягод, так и из замороженной вишни. Попробуйте сделать хотя бы немного - не пожалеете!
По рецепту от старшего поколения
Я помню, как бабушка доставала из погреба большие банки с вареньем и ставила их на стол. На улице холодно и дождливо, а дома на столе - чашка дымящегося чая и сладкое чудо, приготовленное с огромной любовью. Что еще можно желать?
Ингредиенты:
- 2 ст. тертых яблок (без кожуры, крупно натереть);
- 1 ст. вишен без косточек;
- 2 ст. сахара.
Пошаговая инструкция
Ингредиенты необходимо между собой перемешать и варить около двадцати минут на умеренном огне.
Можете по желанию добавить в варенье ваниль для аромата.
Далее разложить в стерильные банки и закрутить.
И поверьте, детей от выпечки с таким вареньем просто за уши не оттащишь. Вы можете также класть его и в каши, и в творог, если сын или дочка капризничают и не хотят завтракать. С такой добавкой дети будут кушать с огромным удовольствием, и мамы забудут, что значит заставить ребенка поесть.
Приятного вам чаепития!