Хотите прослыть гурманом? Подготовьте этот изысканный десерт из попкорна, мороженого и бананов. Ваши гости будут просто восхищены. А главное, по этому рецепту очень легко готовить. Хотя исчезают десерт со стола еще быстрее. Ведь оторваться от такой вкуснятины просто невозможно.
Ингредиенты для десерта
Для приготовления этого лакомства нам понадобится:
- десертный сироп для приготовления мороженого "Волшебная ракушка" (Magic shell), но можно заменить растопленным шоколадом или шоколадным топингом;
- кулинарный спрей,
- по упаковке малинового и ананасового желе,
- упаковка попкорна (но обязательно удалите сырые ядра),
- взбитые сливки,
- сгущенное молоко с сахаром,
- баночка коктейльных вишен,
- нарезанные жареные орехи для украшения,
- бананы.
Необходимы будут также десертная креманка или вазочка и влажные салфетки. Ведь лакомство очень липкое.
Как приготовить изысканный десерт из попкорна: инструкция
Если вы используете "Волшебную ракушку", убедитесь, что она имеет комнатную температуру.
- Поставьте в морозильную камеру креманку или вазочку для десерта. В крайнем случае можно взять большой бокал для вина.
- Тем временем приготовьте попкорн. Ничем не приправляйте.
- Бананы разрежьте пополам и заморозьте.
- "Волшебной ракушкой" или расплавленным шоколадом полейте дно креманки или вазочки таким образом, чтобы была покрыта поверхность. Для этого лучше использовать кондитерский мешочек.
- Поместите вазочку с шоколадом снова в морозильную камеру, чтобы глазурь застыла, и получилась шоколадная тарелочка для мороженого.
- Высыпьте основу для малинового и ананасового желе в разные миски, которые можно поставить в микроволновую печь. Немного разведите водой.
- Добавьте сгущенное молоко в каждую миску и хорошо перемешайте.
- Смесь приобретет зернистую текстуру. Слейте вместе два желе.
- Добавьте еще что-нибудь по своему вкусу - например, сухофрукты, колотые орехи, конфетки драже и так далее.
- Снова перемешайте и поставьте смесь в микроволновку на 30 секунд. После этого опять перемешайте.
- Снова поставьте смесь в микроволновку на 15 секунд. Перемешайте и вылейте на готовый попкорн.
- Смешайте желе со сгущенным молоком и попкорнрм так, чтобы из всего этого можно было формировать шарики. Слепите шарики, напоминающие мороженое с наполнителем.
- Бананы выньте из морозилки, разрежьте на кусочки.
- Достаньте вазочку с замерзшим шоколадом из морозилки и покройте ее края взбитыми сливками. Снова поставьте в морозильную камеру для застывания.
Делаем мороженое
Наше мороженое не совсем настоящее, но выглядеть оно будет реалистично. Для этого поступаем следующим образом:
- Осторожно выкладывайте вазочку шарики из попкорна и сгущенного молока и покрывайте каждый шоколадным топингом.
- Кусочки замороженных бананов тоже покройте шоколадным топпингом.
- Посыпьте сверху орешками.
- Можете поставить на некоторое время в морозильную камеру.
- Вытащите из морозилки и выложите сверху коктейльные вишни. Можете подавать гостям.
Лайфхак: этот десерт нельзя хранить. Он становится очень влажным. Поэтому сделайте ровно столько, сколько люди съедят за один раз.