Всего неделю назад мы праздновали 8 Марта, день, когда девочки, девушки, женщины принимают поздравления, подарки и букеты. И если подарки, как правило, разные, то цветы мужчины стараются выбирать весенние - мимозу, тюльпаны...
А что если немного изменить привычный ход вещей и вместо тюльпанов купить томаты? Так можно приготовить оригинальный букет, который будет не только ярким и красивым, но и съедобным.
Подарок для второй половинки
Нам нужно подготовить:
- 400 г помидоров черри,
- 1 желтый перец,
- зеленый лук, петрушку.
Для начинки:
- 150 г сыра,
- 3 вареных яйца,
- 1 зубчик чеснока,
- 2-3 ст. л. майонеза или сметаны.
Приготовить такой салат можно и летом, и осенью. Он обязательно украсит ваш стол.
Натереть сыр и яйца, выдавить туда чеснок, добавить майонез и перемешать.
В помидорах делаем по три надреза острым ножом наискосок, чайной ложкой вынимаем серединку. Начиняем готовой массой.
Перец разрезать напополам. Одну половинку очистить и заполнить этой же массой.
На сервировочное блюдо уложить готовую половинку срезом вниз. Это ваза. Вставить туда несколько перышек лука.
Потом произвольно выложить помидорки.
Потом выложить еще несколько перышек лука.
А вазу украсить петрушкой.
Вот такой замечательный салат получился.
Приятного аппетита!