Эти маленькие симпатичные совы - вкусное домашнее лакомство, которое отлично подойдет и для детского праздника, и для зимних лесных тематических вечеринок. Для их приготовления понадобятся пирожные или печенье с начинкой. Десерты получаются очень вкусные и оригинальные.
Делюсь рецептом.
Ингредиенты
Для приготовления своими руками десертов в виде сов по данному рецепту нам понадобится следующий набор ингредиентов:
- 6 пирожных или печенья;
- 24 стандартных сэндвич-печенья с кремом (без двойного наполнения);
- 12 полусладких шоколадных чипсов;
- 6 целых миндалей;
- 36 семян подсолнечника с апельсиновым покрытием (около 3 столовых ложек);
- 1/4 стакана готового карамельного соуса или кукурузного сиропа;
- 2 столовые ложки несладкого какао-порошка;
- пергамент;
- круглые печенья;
- 2 новые (неиспользованные) художественные кисти;
Выход: 6 десертов.
Инструкция по приготовлению
Готовить десерты в виде сов очень быстро и просто. И результат обязательно порадует вас.
Рассмотрим пошаговую инструкцию.
- Покройте рабочую поверхность большим куском пергаментной бумаги. Поместите пирожные на бумагу. Используя резак для печенья, аккуратно нанесите половину кружков на каждую сторону десерта, чтобы обозначить крылья совы (не прорезайте, просто проведите линию с резаком).
- Раскройте сэндвич-печенье с кремовой начинкой так, чтобы одна половина каждого из них имела неповрежденную белую начинку. Сохраните части без начинки для другого использования. Поместите два печенья начинкой вверх и вдавите в кремовую начинку полусладкую шоколадную крошку.
- Нанесите карамель (или кукурузный сироп) на тыльную сторону каждого печенья, чтобы она действовала как «клей».
- Поместите печенье рядом с верхней третьей часть юдесерта, создавая «глаза».
- Нанесите небольшое количество карамели на одну сторону целого миндаля и поместите ее чуть ниже каждой пары глаз совы, чтобы создать клюв.
- Нанесите небольшое количество карамели на левый и правый нижний край пирога.
- Поместите три семечки подсолнечника заостренными концами вниз на каждый мазок карамели, чтобы получить когти.
- Используйте сухую художественную кисть с какао-порошком, чтобы окрасить метки полукруга для обозначения крыльев совы.
Совет
Если вы дарите подарок, оставьте готовые десерты при комнатной температуре на пергаментной бумаге до тех пор, пока когти, клюв и глаза не будут хорошо прилипать (около двух часов). Затем поместите в прозрачный кулек или маленькую коробочку.