Чем ваша сеть отличается от многочисленных барбершопов?
Вы верно подметили: барбершопы сейчас есть практически во всех городах России, а за 2018 год рынок мужских стрижек и оформления бороды вырос на 249 %. Это говорит о том, что предложение значительно превышает спрос. Объяснить это довольно просто: предприниматель хочет как можно скорее окупить свои вложения и получать максимальную прибыль, высоко задирая ценник. Но вот мужчины в нашей стране не привыкли платить за стрижку и бритьё по несколько тысяч рублей, записываться заранее и проводить в кресле больше часа. В «Супермене» это понимают и хотят сэкономить время и деньги клиента, поэтому мы автоматизировали все внутренние процессы, чтобы сделать качественные стрижки доступными для всех.
Расскажите подробнее, что в этом случае значит «автоматизировали»?
Мы максимально упростили и поставили на поток рядовые процедуры, которыми обрастал поход в парикмахерскую или барбершоп. Разработали шесть стандартизированных стрижек, которые закрывают потребности всех клиентов. Также была разработана специальная методика обучения мастеров по четким и понятным схемам, позволяющим сократить среднее время стрижки до 5–15 минут. Парикмахеры — это единственные живые работники в нашей сети. Все остальные потребности закрывают технологии.
Вместо администратора, встречающего посетителей и ведущего кассовый учёт, мы оборудовали каждое заведение специальным терминалом. В нём мужчина сможет выбрать нужную ему причёску и оплатить услуги. Вместо уборщицы — встроенный в гарнитур пылесос из технологии «Умный дом». Всё это экономит до 150 тысяч рублей в месяц с зарплаты сотрудников и налоговых отчислений, позволяя сократить стоимость стрижки в 5 раз! Поэтому в нашей сети стрижки стоят от 200 до 500 рублей.
Как давно существует ваша сеть и сколько сейчас франшизных заведений?Первая парикмахерская «Супермен» открылась в 2016 году. Такой формат был смелым экспериментом, но риск оправдался, и к 2018 году мы запустили франчайзинг. На данный момент сеть насчитывает 33 парикмахерских по Московской области и регионам. Хочу отметить, что некоторые из наших партнёров уже открыли по 4 заведения и не планируют останавливаться, так как формат качественных Low-cost-парикмахерских набирает популярность и вытесняет классические барбершопы с рынка.
Расскажите об условиях франшизы? Что входит в её пакет (условия, размер вложений, что получит партнер)?
Сперва нужно определиться с несколькими важными параметрами: в каком городе планируется открытие, какова площадь помещения и количество рабочих мест. Всё это повлияет на размер вложений. Например, стоимость открытия франшизы на минимальных условиях в городе с населением менее миллиона человек составит около 820 тысяч, включая паушальный взнос. С теми же условиями, но в Москве — чуть больше миллиона рублей.
Что касается пакета, в него входят: полный бизнес-план проекта, CRM-система обработки данных и бизнес-аналитики, онлайн-обучение и информационная поддержка, обучение и аттестация мастеров по всем 6 стрижкам, маркетинговая поддержка и реклама, уникальное программное обеспечение для автоматизации управленческих процессов и оборудование по оптовым ценам. Проще говоря, мы делаем всё, чтобы новый салон как можно скорее встал на ноги.
Есть ли какие-нибудь требования к помещению?
Для «Супермена» не нужны огромные площади — средний размер залов составляет 20–40 м². Главное — высокая проходимость и удобство расположения, поэтому мы выбираем те районы, где люди живут, а не работают. Это позволяет делать стрижку в буквальном смысле по пути, что значительно повышает клиентооборот. Найдя подходящее помещение, мы помогаем партнёру с переговорами, делаем ремонт и обустраиваем зал. Самый быстрый ремонт мы провели всего за 2 дня. Устанавливается всё необходимое оборудование, и парикмахерскую готовят к торжественному открытию. В нашем дизайне преобладает сочетание красного и синего цветов, что делает нас запоминающимся и легко узнаваемыми.
Какой срок окупаемости и какова ежемесячная прибыль?
После официального открытия и запуска рекламы парикмахерская выходит к безубыточности за 2–5 месяцев, а в течение 10–13 — окупается полностью. Благодаря потоковому режиму работы, экономии на уборщицах и администраторах, хорошему месторасположению ежемесячная прибыль будет варьироваться от 100 до 300 тысяч рублей.