Кажется, что на блюдце лежат профитроли, пока не раскусишь: делаю пирожное из популярного печенья | Nastroy.net

20.01.2021 14:00

Если вам нравится удивлять гостей не только вкусом своих десертов, но и их оригинальным дизайном, вы точно захотите приготовить эффектные пирожные из печенья "Орео". Покрытые белым шоколадом, они чем-то напоминают профитроли. Чтобы понять, что это пирожное, нужно откусить кусочек.

Основные компоненты

Для приготовления необычных пирожных вам понадобится:

  • печенье "Орео" - 200 граммов;
  • сливочное масло - 200 граммов;
  • белый шоколад - 200 граммов;
  • темный шоколад - 50 граммов.

Также возьмите небольшой противень, лист пергамента и деревянный шампур.

Как приготовить

Печенье положите в полиэтиленовый пакет и измельчите его при помощи скалки.

Если у вас есть блендер, то можете измельчить печенье в блендере. Затем крошки перемешайте до однородности со сливочным маслом.

На противень положите лист пергамента. Из полученной массы руками формируйте небольшие шарики и выкладывайте их на противень.

Белый шоколад растопите.

Каждый шарик из печенья сначала надевайте на шампур.

Затем обмакивайте его со всех сторон в белый шоколад.

Выкладывайте обратно на противень.

Когда все пирожные будут готовы, растопите черный шоколад и украсьте им десерт сверху. Пирожные отправьте на некоторое время в холодильник, чтобы мог застыть шоколад. Переложите десерт на тарелку.

Источник