Летом я уже давно не покупаю соки, а вместо этого делаю домашний клубничный лимонад всего из четырех ингредиентов. Чтобы приготовить 12 порций напитка, мне нужно всего пятнадцать минут. Холодный напиток хорошо освежит в жаркие летние месяцы.
Ингредиенты:
- 10 ягод клубники;
- 2 чашки сока лимона;
- 1 чашка + 2 ст. л. сахара;
- 7 чашек воды.
Рецепт напитка
Клубнику вымойте и разрежьте пополам. Пересыпьте ее в блендер. Добавьте 2 столовые ложки сахара. Влейте 1 чашку воды и измельчайте, пока масса не приобретет однородную консистенцию.
Соедините клубнику с оставшейся водой, влейте сок лимона и всыпьте чашку сахара. Перелейте в кувшин и перемешивайте, пока напиток не станет однородным.
Перед подачей подержите лимонад в холодильнике.