Когда салат зовут «Ирина» | Nastroy.net

21.12.2020 17:10

Салаты являются настоящей палочкой-выручалочкой буквально на все случаи жизни. Их рецептов в мире не перечесть. Поэтому любой может выбрать себе вариант в соответствии со своими вкусами и гастрономическими предпочтениями.

А мы предлагаем вам «Ирину», и вот как он готовится:

Состав:

  • Курица копченая – 200г,
  • Огурец свежий – 150 г,
  • Грибы маринованные – 150 г,
  • Лук репчатый – 1 шт,
  • Яйца вареные – 4 шт,
  • Майонез, или сметана по вкусу,
  • Соль, перец по вкусу,
  • Любая зелень по вкусу.

Способ приготовления:

  1.  Грибы порезать с луком, обжарить и остудить
  2. Огурец и мясо тонко порезать соломкой, яйца натереть на крупной тёрке, а зелень измельчить.
  3. Выложить всё слоями в таком порядке: мясо (или курица), огурец, лук с грибами, зелень, натёртое яйцо.
  4. Заправить майонезом, поперчить-посолить и украсить по желанию и возможностям.

Салат с крабовой палочкой «Нежность»

Ингредиенты:

  • Крабовые палочки — 250 гр.
  • Морковь — 3 шт.
  • Картофель — 6 шт.
  • Яйца куриные — 5 шт.
  • Петрушка — 1/3 пучка
  • Майонез, соль — по вкусу

Приготовление:

  1. Крабовые палочки порезать на кусочки
  2. Отварить картофель, остудить, порезать на мелкие кубики.
  3. Консервированную кукурузу выложить в широкую и глубокую посудину.
  4. Порезать 3-4 средних по размеру маринованных огурца
  5. Средних размеров луковицу покрошить мелкими кубиками или полукольцами
  6. Раздавить прессом крупный зубок чеснока
  7. Всё смешать – или, по желанию, уложить слоями в произвольном порядке – то если слоями, то крабовые палочки разделить на две части и одну уложить на дно, а другую сверху.
  8. Заправить маложирным майонезом

Источник