Для одних людей завтрак – это лучшая часть дня. Для других - это просто что-то, чем можно подкрепиться ранним утром, собираясь на работу или учебу. Общим в обоих случаях является то, что важно есть полезные продукты в первый прием пищи. Особенно это актуально, если вы хотите сбросить вес или наладить работу желудочно-кишечного тракта.
Диетолог София Антонссон составила список из 6 продуктов, с которыми вам нужно быть осторожными. Они совершенно не подходят для завтраков.
Смузи
Принято считать, что смузи - это просто идеальный вариант для завтрака, так как он сытный, вкусный и невероятно полезный. Однако на самом деле все это так только до тех пор, пока вы готовите смузи самостоятельно на своей кухне. Дело в том, что коктейли, которые вы покупаете в супермаркете, содержат столько же сахара, сколько и сладкие газированные напитки. Также не забывайте о том, какое количество консервантов они содержат.
Готовьте смузи самостоятельно. Непременно добавляйте в них шпинат и корень имбиря. Это позволит вам контролировать качество фруктов, овощей, ягод и сахара.
Сок
Свежие фруктовые соки содержат массу полезных витаминов, но проблема заключается в том, что они также содержат много сахара и калорий. Сахар хоть и натуральный, но употреблять его хорошо в меру. Как отмечает София Антонссон, в соках вы не найдете достаточного количества фруктовой клетчатки. Там лишь сок и сахар. Вы можете выпивать один стакан сока в выходные, но не нужно пить его на ежедневной основе. Вместо этого лучше съесть весь плод целиком. Тогда вы получите клетчатку, которая есть внутри.
Йогурты с добавками
И кварк, и греческий йогурт часто считаются потрясающей едой. И это на самом деле так. Многие люди забывают, что это не относится к ароматизированным йогуртам с различными добавками и большим содержанием сахара. Что делать, если хочется полакомиться фруктовым или ягодным йогуртом? Все довольно просто. София говорит, что достаточно взять любимые ягоды и фрукты, аккуратно нарезать их и соединить с натуральным греческим йогуртом.
Хлопья
Кукурузные хлопья и злаки часто содержат много сахара. В них нет клетчатки и очень мало каких-либо питательных веществ. Поэтому хлопья - это совершенно бесполезный продукт, если вы хотите построить прочный фундамент на весь оставшийся день. Лучше сварите обычную кашу или приготовьте собственную версию гранолы (без добавления сахара и только с натуральными ингредиентами). Об этом говорит София Антонссон.
Белый хлеб, поджаренный на сковороде или в тостере
Кто не любит бутерброд на поджаренном хлебе по утрам? Однако от этого варианта завтрака стоит отказаться, ведь в основном это просто пустые углеводы. Если вы не можете представить без бутерброда свое утро, отдайте предпочтение цельнозерновому бездрожжевому хлебу. Но даже его есть следует в умеренных количествах.
Бекон и колбаса
Всемирная организация здравоохранения относит к числу канцерогенов переработанное красное мясо, такое как бекон, ветчина и колбаса. Кроме того, данные продукты достаточно калорийны. Куда полезнее просто съесть яйцо.