Печенье "Орео" - это не только вкусное лакомство, но и возможность приготовить роскошный десерт. Правда, вам придется докупить и другие продукты, но результат того стоит. Рецепт торта достаточно простой. Поэтому никаких проблем с его приготовлением не возникнет.
Ингредиенты
Для приготовления десерта понадобятся такие продукты:
- Коричневый сахар - один стакан. Можно взять немного поменьше.
- Сливочное масло - одна пачка (200 г). Желательно использовать несоленое.
- Разрыхлитель - одна чайная ложка.
- Яичные желтки - 2 штуки.
- Печенье "Орео" - одна пачка или примерно 120 граммов.
- Пшеничная мука - около двух стаканов. Лучше всего взять высший сорт.
- Ванилин - одна чайная ложка.
- Шоколад белый - одна плитка.
Для начинки:
- "Нутелла" - 300 граммов.
- Печенье "Орео" - 10-12 штук.
- Сливочный крем - половина стакана.
Рецепт приготовления
Сливочное масло нарезаем маленькими кусочками и выкладываем в емкость.
Добавляем коричневый сахар и тщательно перемешиваем. Добавляем в получившуюся массу яичные желтки и ванилин.
Снова хорошо все перемешиваем. Можно воспользоваться миксером. Добавляем разрыхлитель и пшеничную муку. Тщательно перемешиваем до получения однородной массы.
Шоколад разламываем на кусочки и добавляем в тесто. Перемешиваем. Печенье тоже разламываем. Кладем его в тесто. Перемешиваем.
Включаем духовку. Берем форму для выпечки и застилаем ее пергаментной бумагой. Часть теста выкладываем в форму.
Распределяем по всей поверхности и немного вдавливаем. Промазываем "Нутеллой".
Выкладываем сверху печенье "Орео".
Желательно его немного вдавливать в тесто.
Выкладываем сверху печенья сливочный крем.
Накрываем торт остатками теста.
С помощью столовой ложки аккуратно разравниваем верх. Ставим в духовку на двадцать минут. Выпекаем при температуре 180 градусов Цельсия. Достаем. Даем немного остыть. Вооружаемся острым ножом и разрезаем торт на порционные куски.