В детстве я просто обожала газированную воду "Крем-сода". Однако сейчас я понимаю, что такой напиток невероятно вредный и совершенно ничего не имеет общего с оригинальной крем-содой из Италии. В этой статье я хочу рассказать вам полный рецепт приготовления настоящей крем-соды.
Приготовление напитка
Чтобы приготовить восхитительный газированный напиток у себя дома, вам понадобится взять следующие ингредиенты:
- 100 мл соды;
- 3 стол. ложки сиропа (лучше всего сделать смесь из 2 стол. ложек малинового сиропа и 1 стол. ложки ванильного);
- 1 стол. ложку сливок;
- 3 кубика льда.
Помимо этого для украшения своего напитка я использую взбитые сливки и вишенку. Так газировка получается не только вкусной, но и красивой.
1. Первым делом нужно выложить кубики льда в бокал. Затем долить к ним содовую воду.
2. Следующим шагом идет добавление сиропа в напиток. Ванильный сироп достаточно распространен, а вот малиновый придется немного поискать. На один стакан крем-соды я использую 3 стол. ложки сиропа. Его я добавляю в стакан и все перемешиваю.
3. Непосредственно перед подачей я добавляю в напиток 1 стол. ложку сливок. Сверху все украшаю взбитыми сливками, а затем немного перемешиваю, чтобы все вкусы соединились между собой. В качестве завершающего штриха я добавляю вишенку сверху.