Приготовление пищи на свежем воздухе – это отличная идея для дачи. Готовить завтраки, обеды и ужины внутри дома, даже если он щитовой, в жаркие месяцы довольно-таки неприятно. Духота и жара – это главные причины того, почему многие люди, живущие летом на дачах, предпочитают не готовить, а питаться всухомятку.
Между тем дача открывает перед людьми, проводящими за городом все летние месяцы и любящими готовить вкусные блюда, массу возможностей. Например, кухня может быть оборудована не внутри дома, а на свежем воздухе, во дворе. При этом совсем необязательно строить кухню по старинке, в отдельном флигеле. Придумать собственный проект летней кухни вам помогут советы, изложенные в статье.
Какой может быть летняя кухня?
Обдумывая постройку летней кухни, не следует мыслить шаблонами. Фантазируйте, ведь на даче вас не ограничивают стены. Вы можете построить все, что угодно, и объединить вместе самые разные типы печей, мангалов и прочего.
Но без сомнения, кухня должна быть удобной. А что может быть привычнее, чем остров? Остров, оборудованный во дворе, может иметь любую форму и размеры. Разумеется, проще всего построить остров в форме буквы «П».
Что же касается открытости кухонного острова, то над ним вполне можно натянуть тент. Этого вполне достаточно для защиты от дождя. Но если вы хотите чего-то более красивого и фундаментального, то остров летней кухни вполне можно обнести конструкцией беседки.
Что использовать при строительстве?
Когда вы определитесь с общим стилем и видом постройки, нужно понять, что именно вы хотите иметь на своей летней кухне. Например, нужна ли вам мойка? Требуется ли обычная варочная панель или духовой шкаф? Разумеется, эти предметы привычны, но ведь во дворе на даче можно установить настоящие печи, барбекю, большие грили или даже коптильню и камин с вертелом внутри.
После того как вы определитесь с тем, что именно хотите видеть на своей летней кухне, нужно заняться техническим обеспечением. Совсем необязательно нанимать профессионалов и закупать дорогостоящие материалы. Вполне можно обойтись тем, что находится под рукой. Например, если вы оборудуете на кухонном острове мойку, то можно либо подвести к ней конструкцию из труб ПВХ, либо же использовать садовые шланги.
Сам остров вполне можно соорудить из старого кухонного гарнитура. Но конечно же, шкафы не следует устанавливать на землю или на газон, требуется выполнить фундамент. Это можно сделать, используя любые имеющиеся в наличии пиломатериалы. Хорошим вариантом будет постройка фундамента из старых поддонов.
В непосредственной близости от кухонного острова нужно разместить обеденную зону. Это же место станет и зоной для отдыха и посиделок с друзьями. И конечно же, строя кухню, нужно не забыть о холодильнике, мини-баре, секциях для хранения овощей и прочих продуктов.