Такие вареники отлично идут именно летом. Ведь сейчас самое время насытиться ягодами, наполнить организм витаминами. Такой рецепт меня не один раз выручал, поэтому вариант приготовления вареников в пароварке в кружках я использую достаточно часто.
Приготовление по рецепту
Для выпечки нужно взять следующие ингредиенты:
- два яйца;
- 200 грамм муки;
- 220 грамм молока;
- щепотку разрыхлителя;
- немного масла для кружки;
- триста грамм черники.
Кружку нужно смазать маслом. Яйца делим на белки и желтки, первые взбиваем до крепкой пены.
Соединяем желтки, муку, молоко и разрыхлитель. Добавляем белки и перемешиваем.
На дно кружки кладем немного теста, начинку и снова тесто. Готовим все в кружках на пару в течение тридцати минут.