Любителям сладостей я могу посоветовать заняться приготовлением этого праздничного десерта. Лакомство получается очень вкусным и выглядит довольно эффектно. Приготовить его просто. Нужно только обзавестись необходимыми компонентами и четко следовать рецепту.
Что вам может понадобиться?
Прежде чем приступить к процедуре, убедитесь, что у вас есть в наличии следующее:
- Леденцы. Я использую мятные конфеты в виде палочек.
- Черный шоколад. Достаточно будет 450 г.
- Белый шоколад. Этого продукта я беру 220 г.
Десерт украшаю, используя помадку.
С чего нужно начать?
В первую очередь я на сковороду или любую другую емкость стелю вощеную бумагу.
Леденцы с помощью кухонного комбайна или блендера тщательно измельчаю на маленькие кусочки. Также вы можете пересыпать этот продукт в пластиковый пакет и разбить конфеты молотком. Некоторые хозяйки подготавливают леденцы посредством ступки и пестика. Потом измельченные кусочки просеиваю через сито.
Получившийся порошок добавляю в шоколад, благодаря чему он приобретает мятный вкус. Стоит отметить, что его не рекомендуется вдыхать, иначе вы обожжете слизистую.
Второй шаг
На данном этапе я измельчаю темный шоколад и растапливаю его в микроволновке. После этого добавляю порошок от мятных конфет и все перемешиваю.
Получившуюся продуктовую смесь потом переливаю в сковородку с вощеной бумагой и равномерно распределяю шпателем. Затем растапливаю в микроволновой печи измельченный белый шоколад. После обогащаю его мятным порошком.
В сковородку вливаю его после затвердевания черного шоколада. Далее заготовку разглаживаю шпателем.
Завершающий этап
Теперь нужно сверху посыпать кусочками леденцов и помадкой.
Кусочки желательно немного вдавить, чтобы они лучше прилипли. Затем сковородку нужно подержать несколько часов в холодильнике.
Когда шоколад затвердеет, вы можете его нарезать на ломтики.