Шоколад Kinder полюбился детям и взрослым. Последним он напоминает о детстве и счастье. С целью порадовать своих деток я решила приготовить огромный шоколадный батончик "Киндер". Он сразу же покорил сердца домочадцев. Рецепт очень легкий и не требует выпечки.
Ингредиенты для торта
На десерт для 4-5 человек понадобятся следующие ингредиенты.
Для крема:
- 400 г белого шоколада;
- 600 г сливочного сыра;
- от 4 до 5 листов желатина (по желанию).
Для шоколадной основы:
- 6 шоколадных батончиков Kinder;
- 200 г темного шоколада.
Для шоколадной глазури:
- 18 шоколадных батончиков Kinder;
- 500 г темного шоколада.
А также понадобится форма для торта. Я использовала квадратную размером 23 х 10 х 6 см.
Приготовление десерта
Оберните шесть шоколадных конфет Kinder трижды бумагой для выпечки и поместите их, как показано ниже, на дно смазанной маслом формы.
Растопите белый шоколад и смешайте его с сыром, чтобы получить гладкий крем. Наполните форму для торта так, чтобы упаковки шоколадных плиток были закрыты кремом. Поместите форму в холодильник минимум на 4 часа, желательно на ночь.
Если хотите сделать крем более плотным и чтобы он не слишком быстро таял при комнатной температуре, добавьте в него желатин. Для этого замочите листы желатина в воде примерно на 5 минут. Отожмите желатин и медленно нагрейте, постоянно помешивая, чтобы он стал жидким, до кипения доводить нельзя. Чтобы избежать образование комков, начните с добавления 1-2 столовых ложек в крем, а уже после влейте весь.
Растопите темный шоколад с 6 батончиками "Киндер". Покройте им застывший крем, сделав тем самым шоколадную основу для будущего большого батончика.
Поставьте в холодильник и дождитесь, когда шоколад затвердеет. Затем переверните форму, чтобы вынуть шоколадный торт. Батончик будет легче вытащить, если форму окунуть в теплую воду, прежде чем перевернуть.
Растопите 18 батончиков "Киндер" с темным шоколадом. Полейте получившейся шоколадной смесью торт и дайте ему опять застыть.
Как только шоколад застынет, торт можно кушать.
Одного такого батончика хватит, чтобы порадовать всю семью.