"Нутелла" - самая большая радость в жизни. Если вы чем-то похожи на меня, вы постоянно находитесь в поиске новых способов включить эту восхитительную шоколадную пасту в свой рацион. Вы наверняка добавляли эту сладость на блинчики, тосты и, возможно, даже в кашу, но если у вас заканчиваются идеи, то почему бы не попробовать один из этих рецептов?
Мусс из пасты
Ингредиенты, которые вам понадобятся:
- четыре средних яйца;
- два дополнительных яичных белка;
- две столовые ложки сахарной пудры;
- двести грамм "Нутеллы";
- 50 грамм несоленого сливочного масла;
- столько же сметаны.
Инструкция по приготовлению
Начните с яиц. Отделите яичные белки от желтков. Взбейте желтки, добавляя сахар, пока не получите пенистую смесь. Наполните кастрюлю водой и включите плиту. Когда вода закипит, аккуратно поместите в нее пустую миску, затем добавьте "Нутеллу" и масло. Размешайте смесь до тех пор, пока она не растает, затем снимите с огня и дайте немного остыть. Добавьте смесь из шоколадной пасты и масла в массу из яичного желтка. Долейте сметану.
Взбейте яичные белки, пока они не образуют жесткие пики, а затем, используя шпатель, соедините их с остальными ингредиентами. Делайте это осторожно. Разложите смесь в восемь маленьких формочек, прежде чем убрать их в холодильник. Оставьте их там на шесть часов. Приятного аппетита! Осторожнее со своими пальчиками!
Трюфели из пасты
Приготовьте заранее следующие ингредиенты:
- пятнадцать лесных орехов;
- пятьдесят грамм простого шоколада;
- 150 грамм Nutella;
- две столовые ложки сливок;
- 30 грамм нарезанных и поджаренных лесных орехов.
Процесс приготовления
Нарежьте шоколад на мелкие кусочки, а затем его растопите в кастрюле. Добавьте пасту Nutella и сливки и перемешайте. Затем снимите с огня. Высыпьте нарезанные орехи в миску. Убедитесь, что смесь Nutella остыла, возьмите небольшой кусочек орешка (примерно такого же размера, как фундук) и, поместив его в ладонь вашей руки, соедините с получившейся смесью. Катайте его, пока не получите маленький шарик. Затем поместите этот шарик в миску с нарезанными лесными орехами. Положите его на приготовленный заранее поднос и уберите в холодильник как минимум на полчаса. Вы точно будете в восторге от этого умопомрачительного вкуса!
Печенье Nutella
Подготовьте следующие продукты:
- 150 грамм несоленого масла;
- пятьдесят грамм сахарной пудры;
- 125 грамм светло-коричневого сахара;
- столько же "Нутеллы";
- одно яйцо;
- одну чайную ложку экстракта ванили;
- 175 грамм простой муки;
- пятьдесят грамм солодового молока;
- половину чайной ложки соды;
- 75 грамм грецких орехов;
- такое же количество темного шоколада.
Разогрейте духовку до 180 градусов. Разложите листы для выпечки на два противня. Взбейте масло с сахаром до образования пышной массы. Добавьте пасту Nutella и продолжайте взбивать вместе. Следом - яйцо и ванильную эссенцию. Соедините остальные ингредиенты и смешайте.
Выложите смесь на противень и запекайте в течение двенадцати минут. Печенье готово! Приятного аппетита!
Хлопья с "Нутеллой"
Ингредиенты:
- сто грамм шоколада;
- сто грамм Nutella;
- сорок граммов кукурузных хлопьев или рисовых чипсов.
Инструкция по приготовлению
Разрежьте лист бумаги для выпечки и положите его на поднос. Растопите шоколад и пасту вместе в большой миске. Добавьте хлопья на ваш выбор. Разложите смесь в небольшие кучки на подносе и уберите все в холодильник - застывать.
Воздушные безе
Возьмите:
- три яйца (только яичные белки);
- 150 грамм сахарного песка.
Накройте два противня бумагой для выпечки и разогрейте духовку до 140 градусов по Цельсию. Разделите яйца так, чтобы у вас были только яичные белки. Взбейте их, пока они не образуют жесткие пики (это можно сделать вручную, но намного легче при помощи миксера). Добавляйте по одной ложке сахара, продолжая взбивать. Выложите смесь в маленькие кучки на противень.
Возьмите чайную ложку шоколадной пасты и добавьте ее сверху на безе. Выпекайте в духовке в течение часа, пока оно не станет хрустящим и золотистым. Дайте меренгам остыть в духовке, выключив огонь и оставив дверцу слегка открытой.
Молочный коктейль
Ингредиенты, которые вам понадобятся:
- один банан;
- 200 миллилитров молока;
- одна столовая ложка "Нутеллы";
- половина столовой ложки сахарной пудры;
- одна ложка мороженого.
Следуйте представленной дальше инструкции. Нарежьте и смешайте банан с молоком. Добавьте в "Нутеллу" сахар и мороженое и продолжайте перемешивать. Подавайте к столу немедленно! Этот превосходный десерт украсит ваш стол и произведет отличное впечатление на ваших гостей и домочадцев! Поверьте, этот коктейль у вас будут просить ежедневно.
Французский тост
Ингредиенты, которые вам нужны:
- два яйца;
- сливки;
- 1/2 чайной ложки ванильной эссенции;
- две столовые ложки сахарной пудры;
- четыре ломтика хлеба;
- четыре столовые ложки шоколадной пасты;
- сливочное масло.
Добавьте в посуду яйца, сливки, ванильную эссенцию и сахар и все вместе взбейте. Используйте хлеб и Nutella, чтобы сделать два бутерброда. Окуните бутерброды в яичную смесь и убедитесь в том, что они полностью покрыты ею. Растопите небольшое количество масла на сковороде и обжарьте в нем бутерброды, пока они не станут золотистыми. Подавайте тосты друзьям, родственникам, просто знакомым. Только приготовьте заранее выписанный на отдельный листочек рецепт, потому что его у вас точно попросят.
Когда становится скучно намазывать "Нутеллу" на хлеб, эти рецепты - отличный выход из ситуации! Вы можете экспериментировать, фантазировать и придумывать свои рецепты и вариации еды, в которых содержится эта чудесная шоколадная паста. Если у вас есть маленькие дети со слабым аппетитом, это также отличный вариант привлечь их к трапезе.