Если вы любите морепродукты, а также простые и быстрые рецепты, тогда берите на заметку эту классную идею, как приготовить мидии в соевом соусе с чесноком. Чудесный вариант для занятой хозяйки.
Описание приготовления:
Такие мидии можно приготовить с макаронами или рисом. Кроме чеснока и соевого соуса для вкусного результата ничего не нужно. При желании вы можете дополнить рецепт ароматными специями.
Назначение: На обед, На ужин, На скорую руку
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты, Морепродукты, Мидии и гребешки
Блюдо: Горячие блюда, Закуски
Ингредиенты:
- Мидии — 300 Грамм
- Чеснок — 2 Зубчика
- Растительное масло — 1 Ст. ложка
- Соевый соус — 2-3 Ст. ложек
- Перец — По вкусу
Количество порций: 4
Как приготовить "Мидии в соевом соусе"
1. Подготовьте необходимые ингредиенты.
2. Чеснок очистите и измельчите.
3. Выложите его на сковороду с разогретым растительным маслом.
4. Когда чеснок немного поджарится, выложите на сковороду мидии.
5. Томите на среднем огне, помешивая, 5-6 минут.
6. Добавьте соевый соус.
7. Поперчите по вкусу.
8. Через минуту мидии в соевом соусе уже готовы.
9. Приятного аппетита!
Совет от повара:
Добавляйте соевый соус понемногу, чтобы блюдо не получилось пересоленным.