Если у вас к вечернему чаю не оказалось сладкого для детей, вы можете быстренько испечь для них мини-маффины всего из трех ингредиентов. Предлагаем вам рецепт этого быстрого десерта.
Что понадобится
Для приготовления быстрых кексов будут нужны такие компоненты:
- мука – один стакан;
- сахар – три столовых ложки;
- густые сливки – один стакан.
Кроме того, вам понадобится миска для замешивания теста, форма с выемками для двенадцати мини-кексов, силиконовый шпатель и кулинарный спрей.
Как приготовить
Сначала подготовьте форму для выпекания маффинов. Каждое углубление сбрызните кулинарным спреем и пока форму отставьте в сторону.
В глубокой миске муку перемешайте с сахаром. Затем в миску влейте густые сливки и начинайте все вымешивать при помощи силиконового шпателя. Тесто в итоге должно получиться влажным. Его консистенция может быть немного комковатой.
Далее ложкой выкладывайте тесто в формочки для кексов.
По желанию в середину каждого маффина можете положить небольшой кусочек шоколада. Отправьте форму в духовку, разогретую до 180 градусов по Цельсию.
Время выпекания десерта займет у вас примерно десять-пятнадцать минут.
Готовым мини-маффинам дайте пару минут остыть прямо в форме.
Затем переложите их на проволочную решетку.