Ингредиенты:
- зеленые шишки в количестве, какое найдете. У меня весит около 4 кг.
- сахар — на 4 кг шишек около 2 кг сахара
- спирт — на 4 кг шишек — два стакана спирта (выходит сильная) Шишки промыть, отрезать хвостики.
Большие шишки можно разрезать пополам. Уложить в банку посыпая очередные слои сахаром. Банки накрыть марлей и оставить на 3 недели.
Шишки пускают много сока.
После этого слить сироп и смешать со спиртом. Перелить в бутылки, закрыть и оставить по крайней мере 2 месяца. Лучше выстоять 2-3 года
Шишки можно еще раз залить водкой и оставить еще на 2 недели. Мы получим замечательную водку «Шишковка».
В версии для детей, в 250 мл слитого из шишек сока, добавить рюмочку спирта. Размешать и дальше как с обычной наливкой. Детям по 1 чайной ложке от кашля.