Назвала свои пирожки Шоколадная матрешка из-за многослойности: хлеб – один из ингредиентов для начинки | Nastroy.net

29.09.2020 13:48

Иногда так хочется приготовить нечто необычное, неординарное, способное поразить своим вкусом и видом домочадцев и гостей дома. И в таком случае можно подать им десерт "Шоколадная матрешка" с необычной начинкой из хлеба, который покорит их с первого же укуса.

Приготовление теста

Прежде всего, следует сделать тесто для пирожка, и для этого нам понадобятся такие ингредиенты, как:

  • 50 мл молока;
  • половина столовой ложки какао-порошка;
  • куриное яйцо;
  • столовая ложка сахара;
  • 10 грамм сливочного масла;
  • треть стакана муки;
  • половина чайной ложечки разрыхлителя;
  • щепотка соли.

Из этого количества ингредиентов можно сделать один пирожок, так что в зависимости от числа гостей его просто нужно будет пропорционально увеличить. И первым делом в большой миске смешиваем муку, какао-порошок, сахар, соль, разрыхлитель и хорошенько перемешиваем.

Затем туда добавляем поочередно, и при этом сразу же перемешиваем, яйцо, молоко и растопленное сливочное масло. И в итоге должно получиться тесто, по консистенции напоминающее сметану.

Приготовление пирожков

Когда тесто будет сделано, примемся за приготовление начинки, для которой нам понадобятся:

  • два одинаковых куска белого хлеба;
  • столовая ложка с горкой шоколада "Нутелла".

И первым делом, намазываем один кусок хлеба шоколадной пастой, а другим его накрываем, чтобы получился закрытый бутерброд. Затем пальчиками проходим по всему периметру этого бутерброда, придавливая его по краям, которые требуется сцепить друг с дружкой.

Далее окунаем бутербродик в шоколадное тесто, чтобы он полностью был им покрыт.

Затем на огонь ставим кастрюлю с растительным маслом без запаха и доводим его до кипения, после чего бросаем туда наш пирожок.

А как корочка подрумянится, то это будет свидетельствовать, что его можно вытаскивать, охладить и подавать к столу, чтобы каждый, кто разрежет этот десерт, подивился его удивительной начинке.

Источник