Ингредиенты:
- Цветная капуста — 4кг
- Морковь — 2шт
- Болгарский перец — 5шт
- Зелень сельдерея
- Чеснок
- Перец горошком
- Острый перец
Маринад на 1л:
- Соль — 1,5ст л
- Сахар — 2,5ст л
- Уксус 9% — 30мл на 1л банку
Подробное приготовление капусты смотрите в видео ниже. Удачных заготовок и приятного аппетита!