Металлический Бык будет хозяином следующего года, правильно “прикормить” животное -одна из задач хозяйки, которая хочет только удачи и успеха в новом году! Быку не слишком понравится пафос, да и экзотичные блюда он не оценит, но разнообразие и оригинальность ему понравятся. Создайте за столом уютную, домашнюю атмосферу, тогда шанс понравиться Быку вырастет. Не заказывайте еду, готовьте сами, привлекайте семью, детей, все делайте с позитивом.
Какие блюда оценит хозяин года?
1 Каши
Это очень странно для праздничного стола, быки обожают крупы! Сделайте плов, гарниры из кукурузы, булгура. Гарниры можно дополнить разными овощами по вкусу. Если же в ваши планы не входит подобное меню просто насыпьте в миску крупы и декорируйте ее в нужной тематике.
2 Мясо
Без этого сложно представить по-настоящему праздничный стол. Лучше если видов мясных продуктов будет несколько — птица, котлеты, но не говядина. Цыпленок табака, гусь с яблоками, свинина по-китайски — разнообразие блюд огромно. И конечно вкусный соус!
3 Салаты
Сделайте салаты, богатые клетчаткой, так они больше понравятся Быку. Овощные миксы, фруктовые десерты должны стоять на столе все время, чтобы можно было перекусывать по желанию. Заправляйте салатики легкими соусами на основе йогурта, сока лимона, масла оливы.
4 Закуски
В первую очередь это сырная нарезка, канапе, бутерброды с сыром. Мясные и овощные тарелки отлично подойдут сюда. Хороша будет нарезка из разных видов мяса(не говядина), колбас, ветчины, копченого мяса.
5 Сладости
Десерты могут быть любыми, главное, чтобы они были. От простого печенья до легчайших муссов — бык одобрит все. Постарайтесь оформить все в новогоднем стиле, испечь прянички. Очень хорошая идея — сладкая картошка.
Теперь несколько слов о том, чему точно не обрадуется хозян нового года.
Высокое качество продуктов — обязательное условие.
Не нужно писать меню на 15 блюд, выберите 5, но приготовьте их из самых лучших продуктов и подайте красиво.
Бык не оценит на столе капусту, репу, редиску.
Откажитесь от манки в рецептах, жирного мяса. Свинина, баранина предпочтительны постные.
Исключите бедра, ребра, срезайте жир.
Напоследок немного об алкоголе — крепкие напитки не в стиле хозяина года, но их можно использовать как основу для коктейлей.