Как здорово, что в наше время в интернете можно найти кучу простейших рецептов очень вкусных блюд! Недавно у одного кулинарного блогера я нашла элементарный рецепт тарталеток, которые теперь точно приготовлю к новогоднему столу. Делаются за пять минут!
Пошаговая инструкция
Вот все, что пригодится на кухне:
- банка шпрот в масле;
- одна упаковка маленьких тарталеток;
- два сваренных яйца;
- 50 грамм репчатого лука;
- соль по вкусу;
- майонез для заправки (1-2 ст. л.);
- немного микрозелени.
Всех указанных ингредиентов хватит на 16 тарталеток. Сначала вам нужно выложить в отдельную емкость шпроты.
Потом добавить к ним рубленый лук.
И всыпать мелко нарезанный белок (желтки необходимо отделить!).
Затем заправьте получившийся фарш майонезом, посыпьте солью и хорошенько перемешайте его.
Каждую тарталетку с горкой заполните ароматной массой, а потом посыпьте их перетертым в мелкую крошку желтком.
Остается лишь украсить каждую штучку микрозеленью. Если у вас ее нет, то подберите альтернативу – это может быть петрушка или укроп.
Закуска получается невероятно нежной и сытной. А самое главное – элементарной в приготовлении и традиционной! Ведь что может быть привычнее на новогоднем столе, чем шпроты? Разве что оливье с шампанским.