Если вы являетесь любителем этого фрукта, то обратите свое внимание на следующее очень аппетитное яство. Приготовить салат будет несложно, если все делать по алгоритму. Преимущественно это кушанье пользуется большим спросом у вегетарианцев. Кроме авокадо, вам понадобятся и другие продукты. Подробнее о том, из чего и как можно приготовить это блюдо - далее.
Какие я использую ингредиенты?
Согласно рецепту, вам понадобятся следующие продукты:
- Посевной латук в количестве двух штук. Вам придется использовать именно сердцевину. Салат ромэн также вы можете заменить головками радиккьо. Этот компонент нужно будет разрезать вдоль на две части.
- Оливковое масло (три столовых ложки).
- Свежая зелень и японская капуста (по одному стакану).
- Авокадо. Достаточно будет одного плода, который нужно будет разрезать на несколько четвертинок.
- Полстакана свежего крема.
- Лимонный сок (две больших ложки).
Также вам не обойтись без морской и кошерной соли и свежесмолотого перца. Эти компоненты добавляйте на свой вкус. Из такого количества продуктов у вас получится четыре порции.
Как вкусно приготовить блюдо? Ход работ
Делают это кушанье на гриле. Сначала латук определяют в сковороду и обжаривают в оливковом масле (двух столовых ложках). После добавляют кошерную соль и перец. В целом процедура обжарки у вас должна занять не более двух минут. Нужно, чтобы салат получился слегка обугленным.
В отдельную небольшую миску потом определяют японскую капусту, обогащают ее оливковым маслом (одной столовой ложкой) и заправляют перцем и солью. После выполнения этих действий мизуну кладут сверху на предварительно обжаренный латук и украшают четвертинками авокадо.
Не помешает кулинарное изделие оросить указанным количеством лимонного сока и заправить свежим кремом. С этими компонентами, судя по отзывам, получается очень вкусно.