Некоторые продукты питания могут храниться на вашей кухне вечно, особенно, если вы хорошо знаете, как правильно их нужно хранить. Следуйте этим хитростям и трюкам, чтобы перестать тратить впустую еду и деньги.
Замороженные травы: один год
Травы могут портиться очень быстро, поэтому до того, как это произойдет, измельчите их как можно мельче, положите в лоток для кубиков льда и добавьте либо воду, либо оливковое масло. Затем, когда вы будете готовы использовать зелень, вытащите ее. Вы можете нагреть оливковое масло в кастрюле, обжаривая петрушку или, например, кинзу.
Еще один интересный совет от опытных кулинаров: положите в формочки мяту и залейте ее водой, чтобы потом использовать для коктейлей. Такой вариант хранения позволяет использовать травы около 12 месяцев!
Замороженные ягоды: один год
Свежие ягоды - это здорово, но замороженные ягоды подарят вам больше удовольствия, если вы ищете что-то, что будет храниться долго. Ягоды могут добавить аромат к любому блюду, вы можете использовать их, чтобы приготовить коктейли. Замороженные ягоды хранятся в морозилке около года.