Хотелось бы вам приготовить вкусное угощение для большой компании за короткий промежуток времени? Если да, то предлагаем вам рецепт вишневых мини-чизкейков. Для их основы понадобится ванильное печенье. Изделия получаются очень вкусные и ароматные. Кексы может приготовить не только взрослый, но даже ребенок.
Список продуктов
- Печенье ванильное - одна упаковка. Можно взять и со сливочным вкусом.
- Вишневое варенье. Если есть джем или повидло, то можно тоже.
- Сливочный сыр - две небольшие упаковки.
- Сахарный песок - 3/4 стакана.
- Ванилин - одна чайная ложка.
- Куриные яйца - две штуки.
Рецепт приготовления
Включаем духовой шкаф. Нам понадобятся формы для кексов, а также бумажная упаковка для них.
Берем кастрюлю и разламываем в нее печенье. Можно использовать обычную толкушку для пюре. Теперь в каждую упаковку для кексов кладем примерно по половине чайной ложки ванильного печенья.
Берем небольшую кастрюлю. Разбиваем в нее яйца, добавляем сахарный песок. Все тщательно взбиваем миксером. Добавляем сливочный сыр и ванилин. Все тщательно перемешиваем.
Берем ложку и заполняем бумажные формочки для кексов чизкейком.
Ставим наши изделия в духовой шкаф. Время приготовления - тридцать-сорок минут.
Достаем кексы из духовки и даем немного остыть. Теперь нам понадобится баночка вкусного вишневого варенья. Открываем его и кладем по одной-две столовых ложек на выпечку.
Кексики с вишней можно подавать к столу и угощать своих близких.
В заключение
Данная выпечка выручит вас, когда к вам придут друзья или приедут родственники. Если все ингредиенты будут всегда в вашем доме, то вопрос с десертом можно будет решить очень быстро. Вы можете их попробовать с малиновым вареньем, земляничным или любым другим. Кексы будут неизменно пользоваться популярностью в любой компании. А вы приготовьтесь отвечать на вопросы о том, что входит в состав вишневого чизкейка, а также раздавать рецепты.