Аппетитная начинка, завернутая в хрустящий лаваш – это отличная холодная закуска, которую не стыдно подать на стол неожиданным гостям. А некоторые лаваши получаются настолько вкусными, что их рецепты разбирают даже перед новогодним застольем. Мы вам представляем целых 20 разнообразных начинок на любой вкус, которые помогут разнообразить привычное блюдо.
1. Соедините крабовые палочки (маленькая пачка), чеснок (пару зубцов), отварное яйцо (1), тертый твердый сыр по вкусу. Промажьте майонезом и посыпьте зеленью.
2. Возьмите соленый нежирный творог, начините чесноком и зеленью, промажьте майонезом или сметаной.
3. Предыдущий вариант можно модифицировать дополнительно тертым твердым сыром и кубиками малосольного огурчика.
4. Обжарьте грибы с луком, добавьте зелень и потрите брусок плавленого сыра. Пикантность снова могут придать хрустящие маринованные огурцы.
5. Изысканный рулет из соленой красной рыбы, зелени и свежего огурца.
6. Интересный вариант с адыгейским сыром, морковью по-корейски, майонезом и пряной зеленью (базилик, кинза и т. д.).
7. Любая рыбная консерва (размять вилкой), тертый твердый или плавленый сыр, зелень.
8. Простое сочетание отварного яйца, риса, зелени и майонеза.
9. Классика начинки – твердый сыр, ветчина, а также овощи (огурчик, зелень, чеснок). Смазать все майонезом.
10. Интересно сочетание копченых (может охотничьих) колбасок, болгарского перца и отварных яиц. Не забываем про майонез.
11. Вегетарианский рол из огурца, корейской моркови, зелени и сладкой кукурузы. Мясоеды могут добавить отварную или копченую курицу.
12. Жареное мясо с луком, перчики халапеньо, помидоры черри и чеснок. Настоящий острый микс для любителей «горяченького».
13. Жаренный мясной фарш с луком, любые овощи, тертый твердый сыр.
14. Простой рецепт на скорую руку из тертой моркови, свеклы, чеснока и грецкого ореха.
15. Обжаренные грибы, копченый сыр сулугуни, отварные яйца и зелень.
16. Нежный сливочный сыр, чеснок и зелень. Обязательно поперчить массу. Можно добавит по вкусу зеленые оливки
17. Обжаренная куриная печень, жирные сливки и твердый сыр.
18. Овощи гриль, порубленные кубиками: баклажаны, морковь, сладкий перец, кабачки. Обязательно смазать майонезом.
19. Изысканные отварные креветки со сливочным сыром и чесноком.
20. Отварной кальмар, яичные белки, чеснок и тертый сыр.