Очень простой и вкусный пирог на песочном тесте. Тесто для этого пирога можно приготовить заранее, а сам пирог испечь непосредственно перед чаепитием или перед приходом гостей. Попробуйте!
Описание приготовления:
Такой пирог под силу приготовить даже начинающим кулинарам. В начинку вместо яблок можно добавить груши, например. А можно просто вмешать изюм. Угощайтесь!
Назначение: Для детей, На десерт
Основной ингредиент: Фрукты, Яблоки, Тесто, Песочное тесто
Блюдо: Выпечка, Пироги, Сладкое
Ингредиенты:
- Сахар — 200 Грамм (100 г в тесто, 50 г в начинку, 50 г для штрейзеля)
- Сливочное масло — 250 Грамм (200 г в тесто, 50 г для штрейзеля)
- Мука — 350 Грамм (300 г в тесто, 50 г для штрейзеля)
- Яйцо — 4 Штуки (2 в тесто, 2 в начинку)
- Творог — 300 Грамм
- Крахмал — 1 Ст. ложек
- Кефир — 1 Ст. ложек
- Яблоко — 1 Штук
- Ванилин — 1 Щепоток
Количество порций: 3-4
Как приготовить "Песочный пирог с яблоками и творогом"
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Для приготовления песочного теста взбейте мягкое сливочное масло с сахаром.
Затем вмешайте яйца.
Добавьте муку и замесите песочное тесто.
Тесто выложите в форму для выпечки. Распределите по дну, формируя бортики. Уберите в холодильник на 30 минут.
Для начинки смешайте яйца, сахар, творог, ванилин и крахмал.
Вылейте начинку на застывшее тесто. Сверху выложите яблоки.
Для штрейзеля смешайте руками в крошку мягкое масло, сахар и муку. Посыпьте пирог. Поставьте в духовку, разогретую до 190 градусов, на 1 час.
Готовый пирог остудите в форме и угощайтесь.
Приятного чаепития!