Нежнейший шоколадный бисквит со сливочной начинкой никого не оставит равнодушным. Это пирожное пришло к нам из Америки и заняло достойное место в кулинарных книгах многих хозяек. Попробуйте и вы!
Описание приготовления:
В приготовлении этих пирожных нет ничего сложного, а вкус получается просто фантастический. По желанию, сами бисквиты можно немного пропитать сиропом, тогда пирожные получатся более сочные. Угощайтесь!
Назначение: На праздничный стол
Основной ингредиент: Молочные продукты, Тесто, Бисквитное тесто, Сливки
Блюдо: Выпечка, Пирожное, Сладкое
География кухни: Американская
Ингредиенты:
- Сливочное масло — 100 Грамм
- Сахар — 100 Грамм
- Яйцо — 1 Штук
- Мука — 150 Грамм
- Какао — 60 Грамм
- Молоко — 100 Грамм
- Сода — 1 Щепоток
- Сливки от 33% — 200 Миллилитров
- Сахарная пудра — 1-2 Ст. ложки
Количество порций: 6-8
Как приготовить "Пирожное "Вупи""
Для приготовления теста взбейте мягкое сливочное масло с сахаром.
Добавьте яйцо, молоко, муку, соду и какао.
Тесто получится достаточно густое.
С помощью кондитерского мешка сделайте небольшие лепешки на противне для выпечки. Поставьте в духовку, разогретую до 180 градусов, на 5-7 минут.
Для крема взбейте сливки с сахарной пудрой.
На один бисквит отсадите крем.
Накройте второй половинкой.
Дайте пирожным постоять в холодильнике.
Приятного чаепития!