Свекла относится к одним из самых полезных овощей. В этом корнеплоде содержатся витамины А, С, микро- и макроэлементы. Из свеклы можно готовить разные блюда, напитки, делать заготовки на зиму. Овощ полезен при проблемах с ЖКТ, снижает артериальное давление. Если вы занимаетесь его выращиванием, возможно, вы не раз сталкивались с проблемой, когда корнеплоды получались слишком маленькими или деформированными. Почему такое происходит и как вырастить хорошую свеклу? Давайте разбираться.
Общие проблемы
Выращивание свеклы не подразумевает каких-либо сложностей, но бывают ситуации, когда урожай совсем не радует. Корнеплоды получаются мелкими, их форма совсем не та, что должна быть. Большинство проблем можно предотвратить, если придерживаться определенных правил посадки.
Высаживать свеклу нужно за месяц до безморозного периода. Необходимо также сажать саженцы последовательно, с периодичностью в 3-4 недели. Чаще всего проблемы связаны со слишком мелкими корнеплодами или их деформацией.
Почему свекла имеет хорошие верхушки, но мелкие плоды
Свекла не любит, когда ее высаживают вплотную друг к другу. Между саженцами должно быть расстояние не менее 5-7 см. Между грядками расстояние может быть 20-25 см. Если свекла будет посажена вплотную друг к другу, проблемы с корнеплодами окажутся неизбежными.
Чтобы собрать хороший урожай, нужно обеспечить оптимальное расстояние между кустами и грядками. Если свекла слишком маленькая, не исключено также, что причина заключается в недостаточной подкормке. Овощная культура может испытывать нехватку фосфора.
Если в почве, на которой выращивается свекла, содержится больше азота, то верхушки будут развиваться более активно, нежели корнеплоды.
Если дополнить почву фосфором, к примеру костной мукой, это спровоцирует активный рост корнеплодов.
Деформированная свекла
Деформированная свекла зачастую является следствием того, что она выращивается в тени. Эта овощная культура хорошо откликается на солнечное освещение. Важно, чтобы в день солнце освещало ее не менее 5 часов.
Свекла отрицательно реагирует на кислый грунт. Если уровень pH составляет 5,5 или ниже, плохой рост ей обеспечен. Избежать этого довольно просто. Нужно взять образец грунта перед посадкой и проверить его, возможно, ее придется дополнить известью.
Стоит также учитывать, что свекла любит песчаную легкую почву, которая хорошо дренируется. Эффективный способ, который позволит предотвратить деформирование корнеплодов – это соблюдение всех условий выращивания. Сначала вам нужно убедиться, что она не испытывает дефицита полезных веществ, нехватки солнца. Кроме этого, нужно соблюдать расстояние между кустами и рядами. Все эти правила помогут предотвратить проблемы с корнеплодами.
Но, если они не нарушаются, проблемы с урожаем могут возникнуть и по другим причинам. Если все методы оказались бессильными и вы собрали не такие корнеплоды, как планировали, не стоит отчаиваться. Из деформированной и мелкой свеклы также можно приготовить разные блюда и заготовки на зиму. Но в следующий раз попробуйте подойти к этому процессу с большей ответственностью, возможно, вы все-таки упустили что-то важное.