Под шубой я готовлю не селедку, а бананы. Десерт получается сочным и нежным. А для приготовления этого лакомства не нужна духовка. Десерт является отличной альтернативой пирожным и тортам. Ведь они требуют гораздо больше времени на приготовление. Бананы под шубой получаются не менее вкусными, чем сладкая выпечка.
Необходимые компоненты
Количество продуктов, входящих в состав этого простого, но замечательного десерта, можно менять в зависимости от предпочтений.
Для приготовления фруктового лакомства используются:
- Примерно 400 г творога.
- Сахар ванильный в количестве 10 г.
- Бананы (одна-две штуки).
- Около 50 г сметаны.
- Две столовые ложки порошка какао.
- Молоко в таком же количестве.
- Половина стакана сахарного песка.
- Ядра грецких орехов (около 15 г).
Рецепт
Сначала я очищаю бананы и выкладываю фрукты на широкую плоскую тарелку. Творог растираю со сметаной. Добавляю три столовые ложки сахарного песка. Перемешиваю продукты.
Добавляю ванильный сахар. Растираю смесь и «укутываю» полученной массой бананы.
Молоко соединяю с оставшимся сахарным песком в кастрюле. Добавляю порошок какао. Ставлю посудину на слабый огонь. Провариваю массу, периодически помешивая до тех пор, пока она не станет густой.
Убираю емкость с огня. Остужаю шоколадную массу. Покрываю глазурью бананы.
Посыпаю десерт грецкими орехами.
Убираю десерт в холодильную камеру. Когда поверхность блюда приобретет плотную текстуру, я подаю его к столу.
Это прекрасный рецепт лакомства на скорую руку. Он придется по вкусу и детям, и взрослым. Бананы под шубой из шоколадной глазури - идеальный вариант сладости для занятых хозяек.