Моя близкая подруга работает в ресторане поваром. Очень часто она делится со мной рецептами тех блюд, которые они готовят на своей кухне. На этот раз подруга рассказала мне о приготовлении куриных крылышек в рыбном жире. Звучит странно, но вкусно удивительно. Теперь это одно из моих любимых блюд. Не бойтесь экспериментировать и попробуйте приготовить сами. Крылышки могут стать как блюдом на каждый день, так и праздничным ужином.
Что понадобится?
Для того чтобы приготовить две порции необычного блюда, вам понадобятся такие ингредиенты:
- 500 граммов куриных крылышек (в среднем это четыре-пять крупных крылышек);
- три зубчика чеснока;
- две белые луковицы;
- чайная ложка сахарного песка;
- рыбный жир - три чайные ложки;
- молотый чили (добавляйте по своему вкусу);
- молотый черный перец (также на свое усмотрение);
- соль.