Мороженое в моей семье едят быстро, особо запасы не держим. Но покупать его постоянно дорого, поэтому приходится готовить самостоятельно. Открытием стало мороженое, которым меня угостила подруга. Если не знать, из чего оно, то догадаться сложно. Оно имеет сливочный вкус, хотя ни молока, ни сливок в нем нет.
Приготовление десерта для детей
Чтобы приготовить вкусное мороженное по рецепту, нужно взять только штук пять бананов.
Сразу отмечу, что я всегда покупаю много бананов, особенно если они по акции за хорошую стоимость. Можно их почистить и убрать в морозильную камеру. Когда хочется приготовить мороженое, просто вынимаю порцию и готовлю.
Бананы лучше брать спелые, чтобы они были максимально сладкими. Если на шкурке есть коричневые пятна, то это даже хорошо.
Очищенные бананы нужно положить в пакеты для заморозки или контейнеры. Убираю на время, чтобы фрукты стали твердыми.
Затем достаем из морозилки и нарезаем бананы на достаточно небольшие кусочки. Если взять половинки, то их будет сложнее измельчить. Проще нарезать кругами по сантиметру и убрать в комбайн. Хорошенько измельчаем в течение минуты или чуть меньше.
Если взбивать долго, что есть риск разрушить лед, который образовался.
Готовое мороженое можно есть сразу или убрать в морозилку на срок до двух суток.