Новый год сложно представить без праздничного застолья. Оливье, вкусная выпечка, мясные блюда, десерты - все это непременно хочется съесть. Неудивительно, что новогодние каникулы приводят к набору пары-тройки лишних килограммов. Но при должном старании можно даже похудеть, не отказываясь при этом от еды. Просто нужно найти калорийным блюдам альтернативу.
Приготовьте брюссельскую капусту
Брюссельская капуста станет отличным гарниром для мясных блюд. Это низкокалорийный, но при этом сытный овощ. Ее можно отварить или вкусно запечь вместе с пряностями и специями. Брюссельская капуста содержит много клетчатки, ускоряющей пищеварение. А еще употребление овощей полезно для сердца.
Ешьте индейку, а не курицу
Жареная или запеченная курица - это одно из главных блюд на праздничном столе. Иногда ее заменяют на свинину или говядину, а следовало бы на индейку. Большая часть курицы - это жирное мясо, особенно если вы едите его вместе с кожей. О свинине и говядине и говорить не стоит, их никак нельзя назвать низкокалорийными. А индейка содержит в себе меньше жира, поэтому лучше усваивается организмом.
Следите за своими напитками
Какой Новый год без вкусных напитков? Концентрированные соки, горячий шоколад, шампанское и другой алкоголь - все они могут негативно повлиять на вашу фигуру. Хуже всего дела обстоят со спиртным. Чем крепче напиток, тем больше в нем калорий. А сладкие коктейли еще и повышают содержание сахара в крови, увеличивая ваш аппетит.
Если вы хотите похудеть, выбирайте некрепкие или безалкогольные напитки. Или попробуйте разбавлять их водой, чтобы снизить калорийность.
Ешьте больше сыра
Нарезки тоже всегда есть на новогоднем столе. Но от колбасы все же стоит отказаться. А вот сыр принесет фигуре больше пользы, если есть его в умеренных количествах. Стоит помнить, что это высококалорийный продукт. Но в то же время сыр сделает любое блюдо более сытным. Если вы съедите пару кусочков сыра перед застольем, то наедитесь намного быстрее.
Приготовьте мини-пироги с мясом
Новогодний пирог, выпечка и десерты - это главные соблазны на праздничном столе. И именно из-за них мы чаще всего и набираем вес. В выпечке много калорий, а еще ей трудно наесться: постоянно хочется взять еще один пирожок. Чтобы избежать переедания, старайтесь готовить мини-пироги. Они меньше по размеру, а значит, и калорий в них меньше. И уделяйте внимание начинке: лучше пусть она будет мясной или рыбной, а не сладкой.
Замените конфеты на финики
Шоколадные конфеты лучше оставьте детям, а сами ешьте что-то менее калорийное. В идеале сладости стоит заменить на свежие фрукты. Если вы хотите побаловать себя чем-то приторно сладким, выбирайте финики. Они менее калорийны, чем шоколад, а по вкусу ничуть ему не уступают. При этом финики положительно влияют на пищеварение, так как в них содержится много клетчатки.
Чем меньше кусок торта, тем лучше
Торты и сладкие пироги - главные десерты на новогоднем столе. Но большой кусок обойдется вам в 500-1000 калорий. Это примерно треть от суточной нормы. Если вы хотите похудеть, налегать на торты все же не стоит. Необязательно отказываться от них полностью. Просто следите за тем, чтобы порции не были слишком большими.
Орехи вместо сладостей
Сладости можно заменить не только фруктами, но и орехами. В них много калорий, зато они достаточно сытные, поэтому много их не съешь. А еще орехи - это богатый источник белка, так что после употребления 1-2 горсточек вы еще долго не проголодаетесь.
Оставайтесь активными
И последний совет: старайтесь не проводить все праздники лежа на диване. Вы можете побаловать себя любыми вкусными блюдами, если будете продолжать двигаться. Чаще выбирайтесь на природу, катайтесь на лыжах или просто гуляйте. Чем больше двигаетесь, тем больше калорий вы сожжете. А это значит, что вы можете позволить себе больше вкусных блюд без вреда для своей фигуры.