Помидоры «Язык проглотишь» вкуснейший рецепт! Готовлю такую заготовку много лет. Всем очень нравится.
Продукты:
На 1 литр воды:У помидоров вырезаем плодоножку и вставляем по зубчику чеснока. Укладываем их в банку, прослаивая веточками сельдерея, петрушки, (по желанию) дольками болгарского перца.
Добавляем 0,5 среднего стручка горького перца и заливаем кипятком на 20 минут. Воду сливаем, добавляем на 1 литр — 1 ст. л с горкой соли и 4 ст.л с горкой сахара, уксус, доводим до кипения, заливаем банки и закручиваем.
Удачных вам заготовок!