Рецепт вкусного соуса с ореховым привкусом из консервированной фасоли без яиц и молока. В нем также, как и в обычном майонезе, хорошо сбалансированный вкус - отличный соус для заправки салатов.
Описание приготовления:
При наличии блендера, майонез из консервированной фасоли можно приготовить меньше, чем за 5 минут. Из данного количества ингредиентов выход готового соуса - 300 мл. Соус можно использовать для заправки салата, подавать к рыбе и мясу.
Основной ингредиент: Овощи, Бобовые, Фасоль, Белая фасоль
Блюдо: Соусы, Заправки для салатов, Соленое
География кухни: Русская кухня
Диета: Постные блюда, Вегетарианское питание
Ингредиенты:
- Фасоль консервированная — 200 Грамм
- Масло оливковое — 100 Миллилитров
- Сахар — 1/2 Чайных ложки
- Соль — 1/2 Чайных ложки
- Горчица — 1 Чайная ложка
- Сок лимонный — 1 Ст. ложка
Количество порций: 1
Как приготовить "Постный майонез из фасоли"
Подготовьте необходимые ингредиенты. С консервированной фасоли слейте жидкость.
Фасоль измельчите до пастообразного состояния с помощью погружного блендера. Добавьте соль, сахар, горчицу, лимонный сок. Начните взбивать массу, масло вливайте тонкой струйкой.
Готовый соус остудите, храните в холодильнике в течение 3 дней.