Вашему вниманию – рецепт приготовления проросших ростков фасоли. Я вам расскажу, какая фасоль для этого подходит и как прорастить ее в домашних условиях!
Описание приготовления:
Расскажу, как приготовить проросшие ростки фасоли в домашних условиях. Уверена, вам понравится! Это отличное блюдо сыроедческой кухни, я частенько экспериментирую с проращиванием разных злаковых и маша. Хочу предостеречь – не пытайтесь сэкономить и подменить эту фасоль обычной белой.
Основной ингредиент: Овощи, Бобовые, Фасоль
География кухни: Русская кухня
Диета: Диетическое питание, Постные блюда, Вегетарианское питание, Рецепты сыроедения
Ингредиенты:
- Фасоль индийская Маш — 100 Грамм
Количество порций: 5-8
Как приготовить "Проросшие ростки фасоли"
1
1. Берем глубокую и широкую миску, по центру установим миску поменьше, с отверстиями. Можно использовать дуршлаг или сито.
2
2. Нашу миску с отверстиями застилаем марлей и выкладываем промытый маш.
3
3. А теперь заливаем маш водой с верхом и оставим на 2-3 часа. Каждый 3 часа подливаем понемногу воду.
4
4. Через 8-10 часов необходимо промыть фасоль и слить излишки воды. После этого оставить маш прорастать подальше от прямых солнечных лучей. Первые ростки начнут появляться уже через сутки!
5
5. Можно их растить пару дней, чтобы они стали длиннее, а можно кушать сразу!