Предлагаем вам приготовить гранатовый пирог, который непременно понравится всем членам вашей семьи. У него приятная нежная текстура, красивый цвет и необычный вкус. А готовится пирог в течение тридцати минут.
Нам понадобится
- Гранат (зерна) - один стакан.
- Куриные яйца - пять-шесть штук.
- Сахарный песок - 200 грамм.
- Пшеничная мука - один стакан.
- Пищевой краситель (красного цвета) - около чайной ложки.
- Сахарная пудра - две столовые ложки.
- Вода - около стакана.
Рецепт приготовления
Зерна граната необходимо перемолоть в блендере. А затем процедить через ситечко в глубокую тарелку или кастрюлю.
Яйца разбиваем в гранатовую массу.
Добавляем сахар и взбиваем тщательно с помощью миксера.
Постепенно в получившуюся массу всыпаем муку. Тщательно взбиваем. Добавляем небольшое количество пищевого красителя.
Аккуратно перемешиваем. У нас должна получиться примерно такая масса.
Выливаем тесто в форму для выпечки, которую ставим в небольшую кастрюлю. Очень аккуратно наливаем в кастрюлю воду. Помещаем гранатовый пирог в предварительно нагретую духовку. Время приготовления - около тридцати минут. Достаем из духовки. Даем немного остыть. Вынимаем пирог с гранатом из формы на тарелку. Посыпаем сверху сахарной пудрой и подаем к столу.