Стоит отметить, что еду можно вкусно приготовить не только в домашних условиях, но и на природе. Что может быть лучше, после трудовой недели насладиться на открытом воздухе прекрасным видом и вкусной пищей? Желаете отдохнуть? В таком случае отправьтесь в кемпинг. Мы предпочитаем отдыхать за городом ранней осенью. Чтобы не голодать, не забываем прихватить с собой походный котелок. О том, что можно приготовить на свежем воздухе из овощей и других продуктов, вы узнаете из данной статьи.
Какие берем с собой продукты?
Если вы решили воспользоваться моим рецептом, то, отправляясь в поход, не забудьте взять с собой следующее:
- Картофельные оладьи (несколько штук).
- Бекон (500 г).
- Репчатый лук. Вы можете ограничиться одним стаканом.
- Колбасу.
- Зеленый и красный перец. В измельченном виде этих овощей достаточно будет по одной чашке.
- Куриные яйца в количестве двенадцати штук.
- Немного сливочного масла для жарки.
- Сыр «Колби Джек» (26 г).
- Грибы. Этого продукта достаточно будет одной горсти.
- Перец и соль (по вкусу).
- Кинза (по желанию).
Также запаситесь древесными углями, на которых вы будете готовить еду.
Первый шаг: подготовительный
Сначала я разжигаю угли. На огонь ставлю котелок и равномерно смазываю его поверхность маслом. Пока он разогревается, в небольшой миске взбиваю указанное количество яиц.
Второй шаг: делаю слои
Сначала дно котелка покрываю картофельными оладьями, а затем беконом.
После добавляю колбасу, солю и перчу.
Теперь в котелок нужно добавить овощи. Сначала заготовку заправляю зеленым, а затем красным перцем.
Теперь нужно всыпать измельченный лук и нарезанные грибы.
В последнюю очередь определяю взбитые яйца.
Завершающий этап
В целом на приготовление этого яства у меня уходит около сорока пяти минут. Когда еда будет готова, убираю котелок с углей, и посыпаю ее твердым сыром, который предварительно измельчаю при помощи терки.
Чтобы он лучше расплавился, еду на несколько минут накрываю крышкой.